Benjamin e la pizza doc a Milano…


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Venticinque anni, isolano,Benjamin Villani da sei inventa pizze al nord. Una passione scattata a 18 anni che lo ha visto lascaire l’isola per formarsi professionalmente al nord. E’ arrivato 5° ad un campionato mondiale di pizza. Su internet, finalmente il giusto riconoscimento. La tua guida a Los Angeles di Marco Squintu, famoso influenzer mondiale lo ha sorpreso a Milano dove da Pizzium, una catena di pizzerie famosissima, infornava la pizzacon crema di pomodorini gialli. Villani dedica anima e corpo a questa passione e mira a diventare uno dei migliori pizzaioli a livello mondiale. Questi sono i nostri giovani, figli di un’isola che cercano di farsi onore nel Continente. Ci sono tanti “Benjamin” sparsi per il mondo che riescono ad esprimere la loro creativita’. E’ un vanto rappresentare le proprie origini all’estero. Grazie ragazzi, siamo tutti con voi!

 

 

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