Non è scappato come tanti altri, anzi ha investito nel suo orticello. Nino Di Costanzo lo chef isolano stellato riscuote ampi successi alla Danì Maison. Sulla collinetta di Fondobosso si mangia e si beve con le stelle, in tutti i sensi. Ristrutturato e rimodernato, il casale di famiglia ospita tutti i giorni i suoi clienti. Un investimento che sicuramente nel tempo durerà. Nino ha l’amore per questo mestiere e solo chi ama veramente la cucina in tutte le sue sfaccettature può ottenere i risultati, lo chef Di Costanzo è uno di questi. Piatti di mare, di terra, rivisitati e arricchiti con prodotti isolani a chilometro zero. Una passione che trasforma i beni della natura in piatti prelibati. Perchè lo chef non deve solo saper cucinare ma anche cosa e in che modo. Aperto giorno e sera, la Danì Maison vi aspetta per un pranzo o cena penta stellato.